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你家的葡萄酒还在保质期吗

  作者:admin   更新时间:2015-12-28

    

       雾是帝都重,霾是故乡醇。友是故人好,酒是陈年香。陈年老酒就是象征好酒的象征,不管是二十年的女儿红,还是上世纪的老白干,莫不如是。那像这种由阳关玫瑰葡萄苗、占地葡萄苗等葡萄品种酿造出来的葡萄酒是不是也是越久越好,不会过期呢?在一般人的认知里面,葡萄酒也是年份越老越有价值,可是我们在酒瓶上也常看到保质期十年的标注,这不是矛盾了吗?

        其实不管是葡萄酒还是女儿红等酒类其实都不存在过期的说法,一般我们说的那种就是葡萄酒保质期十年、十五年、二十年等等其实都是我国相关法律的要求而已,所以你家的葡萄酒肯定不会过期的,但是会不会变难喝就说不准了。像普通的阳关玫瑰葡萄苗、占地葡萄苗等种植技术不过关还会死呢。扯远了,忏悔。我们知道有一些年份久远的葡萄酒可以售出天价,而且在口感上面基本上是“艳压群芳”,不过那是针对的特殊年份的酒而言的。一般的葡萄酒在贮藏两到三年的时候口感是最好的,那时候香气芬芳、层次明显,果香与花香似有若无,绝了~

        小编有一个亲戚,就是按这种想法贮藏了一屋子的葡萄酒,结果十来年过去了,就没喝到全便宜了那群万恶的白蚁了。估计不论这批葡萄酒保质期有没有过,不能喝是肯定的了。但是别伤心,咱可以自己种上阳关玫瑰葡萄苗、占地葡萄苗等等,在丰收的季节就肯定可以品尝到酸甜可口的美味了。
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